Digitalizacija poljoprivrede
Zbog rastuće svjetske populacije, nedostatne proizvodnje hrane, nedovoljne količine i skupih proizvodnih resursa te nedostatka obradivih površina, nameće se potreba za pronalaženjem načina za suočavanje s navedenim globalnim problemima. Digitalizacija i upravljanje proizvodnim procesima uz pomoć moderne tehnologije imaju sve veću važnost u poljoprivrednom sektoru. Inovacije su postale nužne kako bi se osigurala održiva, zdrava, sigurna i transparentna proizvodnja hrane. Digitalizacija predstavlja skup različitih tehnoloških alata i pomagala koji se koriste u svakodnevnom životu s ciljem povećanja učinkovitosti našeg rada. Četvrta industrijska revolucija se u najvećoj mjeri zasniva na digitalizaciji industrije, a Europska unija snažno potiče mjere koje pridonose digitalizaciji i digitalnoj transformaciji jer želi održati i povećati konkurentnost svoje industrije. Mnogo poljoprivrednih gospodarstava u svom poslovanju već uvelike primjenjuje tehnologije precizne poljoprivrede poput mapiranja polja, GPS navođenja, varijabilne aplikacije gnojiva i zaštitnih sredstava te drugih koncepata maksimizacije prinosa i optimizacije korištenja resursa. Primjenom različitih digitalnih tehnologija, poljoprivrednici smanjuju rizike od gubitka prinosa te istovremeno povećavaju kvalitetu proizvoda. Potrošači zahvaljujući tome dobivaju proizvod koji je manje tretiran pesticidima, a pozitivan učinak na okoliš se ogleda u manjem ispuštanju ugljičnog dioksida u atmosferu. Primjena digitalnih tehnologija ima potencijal značajno unaprijediti poljoprivrednu proizvodnju te omogućiti poljoprivrednicima da rade preciznije, učinkovitije i održivije, čime mogu značajno povećati svoju produktivnost. Digitalizacija poljoprivrednog sektora značajno će utjecati na održivost okoliša te na stvaranje zelene poljoprivrede. Neki od pozitivnih učinaka su i povećanje konkurentnosti proizvodnje, povećanje transparentnosti duž opskrbnog lanca, poboljšanje uvjeta rada i drugo. Međutim, postoje i određene prepreke i ograničavajući čimbenici u implementaciji digitalnih tehnologija među kojima se mogu izdvojiti ograničen pristup internetu i digitalnim infrastrukturama, niska svijest o prednostima uvođenja digitalnih tehnologija kod proizvođača, starosna struktura poljoprivrednog sektora, lošije digitalne vještine poljoprivrednika te nesklonost dijeljenju podataka.
Istraživanje, inovacije, izgradnja kapaciteta u
poljoprivredno-prehrambenom sektoru te digitalizacija procesa proizvodnje
financiraju se iz brojnih fondova EU-a i kroz razne inovativne financijske
inicijative poput programa Obzor. Zahvaljujući primjeni digitalnih tehnologija i
podataka, hrvatski proizvođači mogu poboljšati donošenje odluka i povećati
ekološku učinkovitost, što je danas od velike važnosti za poljoprivrednika s
aspekta obveza koje proizlaze iz nove zelene politike EU-a, ali i za državu
koja ima obvezu mjeriti sve parametre onečišćenja koja se moraju smanjiti
sukladno strategiji Od polja do stola .
Prema procjenama, danas u Hrvatskoj manje od 10 % poljoprivrednih proizvođača koristi digitalne sustave upravljanja poljoprivrednom proizvodnjom, dok je u razvijenim zemljama taj udio mnogo veći. Gotovo 40 % poljoprivrednih proizvođača koristi neki od digitalnih sustava, a otprilike 30 % poljoprivrednika se služi informatičkom tehnologijom i koristi neki od ponuđenih digitalnih alata na tržištu, primjerice Excel. Skoro 30% poljoprivrednika razvijenih poljoprivrednih država uopće ne koristi digitalne tehnologije, već se i dalje služi tradicionalnim metodama praćenja podatka o svojoj poljoprivrednoj proizvodnji ili ih uopće ne prati.
Hrvatska ima mogućnosti ulaganja u digitalizaciju
kroz Nacionalni plan oporavka i otpornosti (NPOO) koji osigurava značajna sredstava za digitalnu
transformaciju poljoprivrede, a u sklopu kojeg je za digitalizaciju
poljoprivrede u Hrvatskoj ukupno namijenjeno čak 77 milijuna kuna, od
čega za uspostavu digitalnih javnih usluga 14 milijuna kuna, za pametnu
poljoprivredu 50 milijuna kuna te za sustave sljedivosti od polja do
stola 13 milijuna kuna. Potporu ulaganjima u digitalizaciju poljoprivrede
moguće je ostvariti i u sklopu Programa ruralnog razvoja 2014. - 2020. putem
operacija 4.1.1. "Restrukturiranje, modernizacija i povećanje
konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava“, 6.1.1. „Potpora mladim
poljoprivrednicima“ i 6.3.1. „Potpora razvoju malih poljoprivrednih
gospodarstava“.
EU i nacionalni kreatori politike uvelike su orijentirani na digitalizaciju poljoprivrede kako bi se osiguralo da digitalne inovacije u poljoprivredi održe korak s drugim sektorima te da su prednosti digitalizacije dostupne i utječu na širu poljoprivrednu zajednicu.
U sklopu programa EU Obzor 2020, provodi se
projekt FAIRshare čiji je sveobuhvatni cilj osigurati da
poljoprivredni savjetnici i njihove organizacije učinkovito koriste digitalne
alate i usluge za potporu produktivnijoj i održivoj poljoprivredi, a projekt
objedinjuje mnoštvo različitih digitalnih alata i aplikacija.
Važno je spomenuti i CAPTIVATE (CAP Transfer of Information Via Assessment, Training and Extension) projekt financiran u sklopu Erasmus + programa Europske unije, čiji je glavni cilj razviti sustav procjene i osposobljavanja poljoprivrednika s ciljem boljeg povezivanja inovativnih, učinkovitih i održivih praksi poljoprivrednog gospodarenja s propisima i zahtjevima nove Zajedničke poljoprivredne politike. U sklopu projekta će se razviti i digitalna platforma s objedinjenim zakonodavstvom i propisima Zajedničke poljoprivredne politike, dostupnim mjerama potpore te primjerima dobre poljoprivredne prakse.
U tablici su navedeni primjeri nekih aplikacija i
digitalnih alata korištenih u optimizaciji poljoprivredne proizvodnje.
APLIKACIJE I DIGITALNI ALATI |
OPIS |
POVEZNICA |
AGRIVI
|
upravljanje poljoprivrednom proizvodnjom
agronomski i gospodarski podaci u stvarnom vremenu tijekom cijelog postupka proizvodnje hrane
pomaže proizvođačima u proizvodnji zdrave i sigurne hrane primjenom održivih i klimatski pametnih poljoprivrednih praksi
omogućuje poljoprivrednicima brz uvid u svoje poljoprivredne aktivnosti i registraciju ključnih aktivnosti izravno s polja
upravljanje poljoprivrednim gospodarstvom s jednostavnim i brzim načinom planiranja i praćenja svih aktivnosti na farmi i upotrebe sredstava (gnojiva, gorivo, pesticidi, radni sati)
praćenje prodaje i troškova što osigurava kontrolu financija
praćenje vremena s detaljnom 7-dnevnom vremenskom prognozom, trogodišnjom poviješću vremena za svako polje i s pametnim alarmima za otkrivanje rizika od bolesti
pružanje najboljih praksi izvješćivanja i analitike |
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.agrivi.agrivi&hl=hr&gl=US |
Phytoview
|
praćenje prisutnosti štetnih organizama na biljkama na pojedinim lokacijama |
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.phyto_view_savjetodavna_mobile |
NEWTON Dictate
|
profesionalno rješenje za pretvaranje govora u tekst
brže stvaranje dokumenata
visoka preciznost transkripcije
bolja interakcija između poljoprivrednika i savjetnika
|
|
Protein tool (beta)
|
optimizacija proteinskog ciklusa mliječnih krava na temelju očekivane proizvodnje mlijeka i dostupne zemlje |
|
GEAR (eGnos dEmonstrator for AgRiculture)
|
interaktivni virtualni demonstrator koji omogućuje poljoprivrednicima upoznavanje s koristima EGNOS-a za vođenje strojeva
korisnici mogu voziti virtualni traktor opremljen sustavom EGNOS i simulirati izvođenje nekoliko poljoprivrednih radnji, kao što su oranje, sjetva, prskanje,… |
https://egnos-user-support.essp-sas.eu/new_egnos_ops/resources-tools/egnos-agricultural-demonstrator |
Agrodox
|
omogućuje svakom poljoprivredniku digitalizaciju farme na jednostavan i besplatan način
upravljanje bitnim aktivnostima farme, praćenje financijske situacije, korištenje skupa alata, unošenje i praćenje agrometeorološke prognoze za više lokacija |
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.intertim.agrodox |
EASE (Egnos sAvingS in agriculturE)
|
omogućuje poljoprivrednicima analizu troškova i koristi za korištenje EGNOS-a za vođenje strojeva u nekim od njihovih tipičnih poljoprivrednih poslova |
https://egnos-user-support.essp-sas.eu/new_egnos_ops/resources-tools/ease-tool-page |
SMART
|
metoda za procjenu održivosti u poljoprivredno-prehrambenom sektoru |
|
Agronomy 365
|
zajednica poljoprivrednika koja omogućuje povezivanje s drugima s ciljem rasprave o poljoprivrednim praksama i dijeljenja savjeta za poboljšanje učinkovitosti vlastitog poslovanja |
https://play.google.com/store/apps/details?id=uk.co.disciplemedia.agronomy365&hl=en_US&gl=US |